前回、台湾・台北の世界でも指折り美味しいレストラン

「ゴールデントップ」をご紹介しましたが、今回はベトナム・ホーチミンで

間違いない・美味しいレストランをご紹介します。

現地で良いレストラン探す際、日本人駐在員のお勧めが間違いありません。


①中華料理　シャンパレス　　※ホーチミン15年在住、関口さんご推薦

本場・香港、台湾よりお勧めの本格広東料理で、場所はホーチミン・レタントン通り。

店内は高級感が漂い、上品なベトナム人のお金持ちの客層。

　

　
瓜の器の海鮮スープ　貝柱、海老等のダシが利いて高級な味わい。

　　
○北京ダック　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○貝柱の味噌焼き


　 

全ての料理に高級感があります。
こんな美味しい中華料理は、日本では巡り会えませんでした。

Shang Palace
住所：1F, Norfolk Mansion, 17-19-21 Ly Tu Trong St., Dist. 1
電話：(08) 3823 2221
営業：10:00～14:00 / 17:30～22:00 (L.O.21:30)



①中華料理　Yeebo　　※ホーチミン17年在住、吉田さんご推薦

こちらもホーチミン・レタントン通りにある、中華料理店。

鍋が有名ですが、お昼の飲茶には驚きました。

写真ではわかりにくいですが、海老シューマイ等、どこで食べても同じだけど、こちらはプリプリ感が違います。

こんな美味しい飲茶を食べたのは初めてです！！

 　
全て絶品ですが、左上のクリームのアーモンド巻きは、絶対に注文すべし！！


大満足！！

Yeebo
住所：1LeThanhTon,Phuong Ben Nghe,Dist1,HCM City
電話：(08)3824 6566
営業：7:00～26:00


この味をどうしても伝えたく、ツアーを作りました。

4日目ホーチミンの夕食にて「シャンパレス」を入れております。

ベトナム世界遺産 ハロン湾クルーズ6日間（関西発着）

※全国空港発着対応してます。